ПРОЦЕССНЫЙ ПОДХОД К УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ ДИВЕРСИФИЦИРОВАННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Предприятие относится к категории сложных систем, что следует учитывать при формировании механизма управления его трудовыми ресурсами. Системный подход к управлению предполагает фрагментарное восприятие организации как набора структурных подразделений, каждое из которых осуществляет свои функции.

В хлебопекарной отрасли структура управления предприятием построена по функциональному принципу. При этом она почти не зависит от объема производства и формы собственности предприятия. На хлебозаводах выделяют стандартный набор функций, которые закрепляются за подразделениями главного инженера, главного экономиста, главного бухгалтера, начальников отделов снабжения, сбыта, производства, транспорта, кадров и пр. При этом на практике не всегда удается увязать все функции в единый управленческий процесс и органично встроить каждую подсистему в целостную систему управления. В результате не достигается ожидаемого эффекта, даже если каждое подразделение профессионально исполняет свои функции. Интересы менеджеров главным образом замыкаются на процедуре выполнения функций в каждом структурном подразделении, а сам процесс производства воспринимается как поэтапное, последовательное осуществление ряда взаимосвязанных действий. Для получения конечного результата менеджер распределяет между различными структурными подразделениями все функции, подлежащие исполнению. При данном подходе требуется полный перечень функций, которые должны осуществляться на предприятии, чтобы получить из исходного сырья и полуфабрикатов готовую продукцию. Если менеджер не связывает в единую, целостную систему все подсистемы предприятия, основное внимание уделяет их форме, а не содержанию, детально и отчетливо не фиксирует функции отдельных объектов управления, все это значительно снижает эффективность управления организацией.

Библиографический список и примечания: